Rencontre auteur : Olivier Muret

Catégorie : Conférence / Débat / Rencontre

Médiathèque - Centre culturel Jean-Baptiste Calvignac - Carmaux

  • 07 oct.15:00 à 17:00
Olivier ancien restaurateur devenu producteur bio, explore la cuisine anti-gaspillage alimentaire. À travers des recettes accessibles, gourmandes et végétales, Olivier Muret prouve que la cuisine anti-gaspi peut être savoureuse, élégante et accessible à tous. Chaque page est une invitation à réduire son empreinte écologique sans renoncer au plaisir de bien manger.
Un ouvrage qui invite à repenser notre rapport aux déchets alimentaires à travers des recettes végétales, créatives et anti-gaspi.

Dans le cadre de l’animation « Goûtons nos campagnes » proposée par le Pôle Territorial de l'Albigeois et des Bastides (PTAB) Gratuit. Adresse : 24 Avenue Bouloc Torcatis 81400 Carmaux